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2009-05-14 10:34:47 编辑 删除

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打乒乓、练舞蹈、上网吧,让这么一大群村民玩得不亦乐乎的地方,竟然是村里的老祠堂!在从化,古老祠堂改造成文体活动室受到了村民的广泛欢迎,“祠堂有瓦遮头,又专门新添了很多设备,在这里活动条件可比以前‘无家可归’好多了!”村民开心地说。   上午卖猪肉 下午来练唱   记者在从化市菜地塱村看到,该村一座共分四进的邓氏宗祠,如今已经修葺一新。不仅外表换了模样,里边更是“内有乾坤”。在第一进中间,村民们自己组织的歌舞队在忙碌地练...

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2007-12-26 14:00:43 编辑 删除

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岭南风物之西关百景 大洋新闻 时间: 2007-12-26 来源: 广州日报   第十甫     西关多茶楼,咸丰年间已有,早期称作茶居,第十甫的陶陶居即为其中之一。它开办于1880年,首创将茶市饭市合并来经营。其前身是一家“霜华小院”,因环境高雅及以白云山水煮茗招徕客人。过去,康有为、鲁迅、巴金等名人亦曾光顾,并成为文化人与粤剧名伶喜欢的聚首之地。其旁边旧为东升电影院与一间善堂。十甫之名,可能来源于濠涌埗头的数...

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2007-11-29 11:08:29 编辑 删除

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潮汕“贡菜”不关皇帝的事 金羊网 2007-11-26 14:35:38 □卢继定   一碟小小的“拌贡菜”,也能说出不少有关饮食文化的内容 潮汕有许多带“贡”字的食品:“贡菜”、“贡腐”、“贡菜脯”、“贡豆干”等,有的人将这个字理解为“进贡”的“贡”,这是错的…… 在省城广州的大小食肆,正式上菜前常有一小碟“贡菜”供食客“磨牙”。此“贡菜”切成细长条,看起来绿绿的,吃起来脆脆的。有人说这种“贡菜”是特指某...

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2007-05-10 7:22:06 编辑 删除

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韶关“木痴” “复活”40种古农具 大洋新闻 2007年05月10日 来源:广州日报 作者:卜瑜 涂祖奕在他的小“古农具博物馆”中。 用水力把粮食皮壳去掉的“水碓”。 可以同时碾压大量粮食的“四轮碾”。 旧时常用的“土油榨”。  在现代机械技术飞速发展给古老的行业及器物带来冲击的时候,韶关一位心灵手巧的老木匠,却花费了整整3年的时间,将濒临灭绝的40多种旧时农业生产机械重新制作成了精巧绝伦、可正常运...

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2007-04-26 20:06:31 编辑 删除

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头啖荔枝出南沙 广州日报   “早食荔枝到南沙”,再过55天左右,南沙荔枝就将上市,今年南沙荔枝将迎来史上最大丰收年,据南沙荔枝协会会长刘永泉介绍,今年南沙荔枝总产量预计将达到8000多吨,为了防止“果贱伤农”,南沙区政府欲在6月下旬举办南沙第一届“荔枝旅游文化节”,帮助农民推介、销售荔枝。  南沙由于地理位置比较靠南,荔枝的成熟期比从化、增城早7~10天。南沙荔枝协会会长刘永泉告诉记者,今年天气风调雨顺,南沙荔枝的开花率达到90...

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2007-01-12 11:13:00 编辑 删除

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中国惟一的玛珥湖 金羊网 2007-01-08 15:03:13 □作者:陈雁 湖光岩位于湛江市西南15公里,是全国著名的旅游胜地和世界罕见的自然博物馆。它之所以奇特,原因在于它是一个“玛珥湖”。 “玛珥”是英文Maar的汉语音译。Maar来源于拉丁文mare,即海的意思,本是居住在德国莱茵地区的人们对当地有水的湖泊、沼泽的称呼。19世纪初,德国地质学家 斯德宁格尔最早把mare确定为一种火山类型。 湛江湖光岩是中国惟一的玛珥湖,距今16至14万...

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2006-12-26 10:14:00 编辑 删除

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■岭南风物:“菜脯蛋”凭什么夺厨艺冠军? 金羊网 2006-12-18 15:23:31 □作者:卢继定 如你食欲很好,尽可以将“菜脯蛋”抓起来放进嘴里嚼。要是嚼不出金圣叹式的那一种感觉,你找我! 一位退休后潜心研究地方文史的潮汕老人,忽生雅兴上京,参加央视“夕阳红”栏目的“省钱厨艺大比拼”,凭着一盘“菜脯蛋”和其他三道花钱无多且简单易做的潮菜一举夺冠。此事轰动了 潮汕,媒体报道,亲友祝贺,美食家们更是津津乐道。不过也有人不服气:“...

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2006-11-24 17:14:00 编辑 删除

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百年莞香 大洋新闻 2006年11月24日 来源:信息时报 作者:聂奇文 虽然古老的莞香树主干被砍掉了,但重生的枝干又会围到一起,形成一幅有趣的画面。 莞香树还有另一功能,就是做雕塑。瞧这用莞樟木雕的仕女像真是栩栩如生。 原始的野生树种要经历近10年时间才能结成厚厚的一层香料。 野生的莞香蒴果种子发芽率极低,即便发了芽,也常遭到动物的啃食。 这株号称东莞最古老的莞香树百年来遭遇了无法估计的砍伐。...

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2006-11-19 20:55:00 编辑 删除

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岭南风物:野荔枝“四照”南岭 金羊网 2006-10-09 14:24:59 □黄海珊/文  巫远坤/摄 我们在南岭国家森林公园果真发现了神话般的“异草”…… 看旧小说,凡人一到仙境,作者一般都是这么写:到处是“珍禽异草”。至于是什么“珍禽异草”,作者鲜有交待。嘻嘻,我怀疑作者根本就不认识那些植物,所以只能用“珍”或“异”来唬唬读者。 要是来到广东省的“物种宝库”———韶关的南岭国家森林公园,看到满山遍野的奇花异草和常年云雾缭...

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2006-09-18 14:49:00 编辑 删除

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别冷落了岭南盆景 金羊网 2006-09-07 14:26:07 □黄泳瑜 提起岭南盆景,很多广州人就会联想到流花湖畔的“流花西苑”。有不少盆景爱好者或老行尊,把那里看成是“盆景之家”。看,它的门口还醒目地镶着“广州盆景协会”的云石牌子。 上世纪60年代,周恩来总理出访非洲的埃塞俄比亚,挑选“国礼”时,专门选中了岭南盆景艺术大师孔秦初等人创作的四件盆景,赠送给了国王塞拉西;1986年10月,英女王伊丽莎白二世来访广州并参观了“西苑”,亲手...

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