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2010-10-26 5:40:21 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 3065 次|评论 0 条

  2009年,广东省凉茶的产量已经超过了1000万吨,远超过了碳酸类饮料的全国产量,被广东省食品行业协会会长张俊修称为“最成功的传统文化产业”。广东凉茶在全国甚至全世界都得到广泛认同。  而谈及广东的“饮文化”,不得不提潮州功夫茶。潮州功夫茶与广东凉茶同属国家级非物质文化遗产,是中国古代功夫茶的“活化石”。功夫茶文化传承人郑惠丰对广州日报记者说,功夫茶文化的产业化还需要有赖于对这种文化的推广和认识,而一种成熟的经营模...

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2006-11-01 13:25:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 1018 次|评论 0 条

穗多家凉茶品牌联合宣言:全力打造凉茶之都 大洋新闻 2006年11月01日 来源:信息时报 作者:李劼 肖勇晖 广州日报记者 庄小龙 摄   □时报记者 李劼 肖勇晖      为更好传承岭南医药传统文化,打造中医药强市,促进凉茶产业的健康发展,10月27日,广州市食品药品监督管理局、广州市医药行业协会联合主办的“打造凉茶文化之都,促进产业发展”高峰论坛在市政府礼堂隆重开幕,这是有史以来广州凉茶产业最高档次的高峰论坛。   ...

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2006-10-02 18:02:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 1273 次|评论 3 条

潘高寿凉茶挥师全国 金羊网 2006-07-20 08:44:42 ■新快报记者 黄海昀 百年潘高寿品牌再扩张,欲谋5个亿市场份额 百年老字号潘高寿药业继去年部署了名为“野狼行动”的营销计划,果断挥师北上,高调进军央视拉开潘高寿品牌全国整合传播的大幕和品牌扩张的第一次战役之后,日前,又将触角伸向了越来越热的凉茶市场。 记者从潘高寿凉茶上市的新闻发布会上获悉,新上市的潘高寿凉茶将在华南、华东铺货后挥师进军全国市场,与潘高寿合作推广...

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2006-09-19 20:31:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 893 次|评论 0 条

广东凉茶初尝“世界杯” gzdaily.dayoo.com 2006年06月24日来源:广州日报作者:彭俊杰、周裕妩   本报讯 (记者彭俊杰、周裕妩)志在做“中国可乐”的广东凉茶,今年首借激战正酣的世界杯吹起了向全国市场进攻的号角,王老吉、黄振龙、邓老凉茶等等这些以前只是被广东消费者熟悉的品牌欲借世界杯的春风拓展全国市场。   然而,近日记者在采访中了解到,受南方阴雨连绵的气候以及北方消费者不认可口味等因素影响, 凉茶的销售并没有预计的火...

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2006-09-19 20:25:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 958 次|评论 1 条

广东凉茶“击退”可口可乐 gzdaily.dayoo.com 2006年08月01日来源:广州日报作者:黄佩、苏婉波 广东凉茶经过几十年“励精图治”,逐渐走向全国。   可口可乐去年在中国的产销量为317万吨,而包括王老吉、星群药业等在内的21家凉茶生产企业今年的产销量预计将突破400万吨   小时候我们对美国的认知大多是从可口可乐、麦当劳开始的,而全国其他地方的人对老广的认知又多半是“什么都敢吃”。今后,这种认识将会改变...

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2006-09-19 20:23:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 854 次|评论 0 条

凉茶“突围” “北伐”成功 gzdaily.dayoo.com 2006年08月01日来源:广州日报作者:闻过   这是一则让老广们兴奋和自豪的消息:凉茶正成为广东新的文化符号,今年销售量将超过著名的可口可乐。凉茶通过“突围”,一改百年来偏安岭南一隅的地方性饮品形象,挥师“北伐”,走向了全国市场。   本报今天相关报道,回顾了凉茶是如何通过三次变革打入全国市场的。概括起来,第一次变革是借鉴连锁经营等现代经销模 式,让凉茶走出陋巷;第二次变革是抓...

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2006-09-19 20:15:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 975 次|评论 0 条

蔡澜讲饮讲食 大洋新闻 2006年09月17日 来源:广州日报 作者:   有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩,样样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。   凉茶铺三老人   附近新开了一家凉茶铺,走过一看,由三个老人在经营。两个站在黄色大铜壶旁边贩卖,一个在只有三四张小桌的店里当跑堂。   二十四味、菊花茶,是个没落的行业,由三个老头来经营,是最相衬不过的。我...

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2006-08-23 21:30:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 828 次|评论 0 条

“王老吉”三字值22.44亿元 informationtimes.dayoo.com 2006年08月23日来源:信息时报作者:凌慧珊   时报讯 (记者 凌慧珊) 广州市有这么多老字号,你知道王老吉、皇上皇、广州酒家、莲香楼的品牌值多少钱吗?   中国品牌研究院昨日公布了“首届中华老字号品牌价值百强榜”,其中王老吉以高达22.44亿元的品牌价值登上该榜的第五位。而广州酒家、莲香楼等饮食老字号也分别以3.29亿元和0.93亿元品牌价值上榜。然而,一 些广州老字号负责人却对...

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2006-08-01 16:27:00 编辑 删除

归类在 岭南文化之谅茶话廊 |浏览 894 次|评论 0 条

广东凉茶“击退”可口可乐 gzdaily.dayoo.com 2006年08月01日来源:广州日报作者:黄佩、苏婉波 广东凉茶经过几十年“励精图治”,逐渐走向全国。   可口可乐去年在中国的产销量为317万吨,而包括王老吉、星群药业等在内的21家凉茶生产企业今年的产销量预计将突破400万吨   小时候我们对美国的认知大多是从可口可乐、麦当劳开始的,而全国其他地方的人对老广的认知又多半是“什么都敢吃”。今后,这种认识将会改变...

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2006-08-01 16:25:00 编辑 删除

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凉茶“突围” “北伐”成功 gzdaily.dayoo.com 2006年08月01日来源:广州日报作者:闻过   这是一则让老广们兴奋和自豪的消息:凉茶正成为广东新的文化符号,今年销售量将超过著名的可口可乐。凉茶通过“突围”,一改百年来偏安岭南一隅的地方性饮品形象,挥师“北伐”,走向了全国市场。   本报今天相关报道,回顾了凉茶是如何通过三次变革打入全国市场的。概括起来,第一次变革是借鉴连锁经营等现代经销模 式,让凉茶走出陋巷;第二次变革是抓...

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